葡萄自萌芽起，特别是花前花后，叶片易出现黄斑或黄化现象，树势极度衰弱。葡萄发生黄化后，不仅衰弱树势，同时葡萄大小粒现象、落花落果现象将严重发生，对产量和品质均影响很大。近几年在我国北方露地葡萄发生普遍，而且有逐年加重的趋势。
以下笔者根据河北、东北等地就葡萄黄化的原因进行分析探讨，希望给广大果农在实际生产应用中能带来些帮助。
一、缺素引起的黄化
葡萄各生育周期对各种元素吸收量均有不同，在缺乏某种元素时，会在叶片上表现出相应的症状。大量田间观察表明，葡萄缺素引起的黄化多与铁、钾、镁、硼等元素的缺失有关。
葡萄缺铁症状
主要表现在嫩梢叶片上，老叶基本正常。缺铁叶片叶脉仍保持绿色，叶脉间发黄。
葡萄缺镁早期症状
缺镁：黄化主要表现在老叶上，常见中下部叶片发病，在叶缘及叶脉间产生褪绿黄斑。
葡萄缺钾症状
缺钾：一般从叶缘开始黄化后期发紫色而枯死，叶片上卷或者下卷，叶面表现扭曲或者表面不平。
葡萄缺硼症状
缺硼：一般在叶片上表现为幼叶出现水浸状淡黄色斑点，逐渐叶缘及脉间失绿，新叶皱缩畸形，后期叶缘变成黄白色，甚至焦枯。
发生规律
通常不会全园发生，叶片是发黄存在过程性。
与葡萄需肥特性有相关性，如开花前后，易出现缺铁症状；果实转色期，易出现缺钾症状。
原因分析
葡萄缺素引起的黄化是一种生理病害，常规的补救方式多为补充缺乏的营养元素，但效果可能并不显著，实际上叶片黄化只是这种病害的表征，要解决因缺素引起的黄化，还需要找找本质原因。
①土壤元素缺乏：葡萄生长发育对元素需求大，施肥或追肥不足易导致元素匮乏，引起黄化。
②土壤盐碱重：葡萄在弱酸性、中性和弱碱性土壤上生长较好。土壤pH一般应在6.0——7.5之间，超过时容易引发缺铁性黄化，主要原因是土壤pH较高时，土壤中铁离子会由三价铁转化为二价铁，处于固定状态，不能被葡萄吸收利用。
③土壤粘重：葡萄园土壤粘重时，土壤透气性差，葡萄根系生长受到限制，降低了根系的吸收能力，导致葡萄黄化的发生。
④土壤离子拮抗：各元素离子间会存在拮抗作用，例如土壤使用过多的磷肥及钾肥时，会抑制树体对镁元素的吸收，造成缺镁。
⑤负载量过大：树体负载量过大时，大量营养被果实生长发育所消耗，转运到根系的养分减少，新根的产生量减少，矿质营养的吸收受到限制，同时会引起叶片过早脱落，树势衰弱，根系老化，从而引发黄化。
⑥不良天气情况：葡萄发生冻害后，根系的吸收功能会受到影响，从而影响树体对营养元素的吸收，终导致黄化发生；淹水10天以上，会使葡萄根系窒息，可造成叶片黄化、脱落，甚至植株死亡；土壤过分干旱，根很难从土壤中吸收水分和养分，光合作用减弱，易出现老叶黄化、脱落，甚至植株凋萎死亡。
上图为冻害，根系不好、或者去年结果过多月子肥不足造成的早春叶片黄化。河北省露地葡萄较普遍发生。
从上述原因可以看出，引起葡萄缺素黄化的原因主要集中在土壤养分含量与理化性质、根系问题和日常管理等方面，提出以下几点建议，供大家参考。
调理土壤：合适的土壤pH值、良好的透气性等，是葡萄健康生长的基础，对于酸性过大的土壤可适量使用“昕爵土改”进行调节，偏碱性的土壤可用“昕爵盐碱改良剂”冲施，同时有利于改善土壤透气性，增加团粒结构，均衡营养。
萌芽后结合用昕爵“逆生4号”清园封闭真菌、细菌、病毒的同时及时加入昕爵“有几锌、有机铁、有机钙”叶片喷雾。（花后结合防治病虫害加入有机镁、有机钙等其他微量元素）。
科学施肥：根据葡萄产量，了解各生育期葡萄需肥特点，合理施肥，重视大年树“用昕爵月子肥”，冬季使用基肥和年后追肥结合、根部追肥和叶面追肥结合的方式。肥料的选择上，以有机肥为主，减少化肥的使用，适期松土，增强其保肥保水能力。
加强管理：加强病虫害防治，提高树体综合管理水平，做好突发性天气的应对工作，能有效减少黄化及其他病虫害的发生。
二、药害引起的黄化
上图是代森锰锌药害症状。代森锰锌在我国果园、蔬菜田防病用药较为普遍，但用药次数不能超过3次。用量多、用药次数多会造成锰过剩中毒而造成叶片黄化。
喷药是防治果园葡萄病虫害的主要措施，受天气原因、施式和药剂质量等问题影响，出现药害的现象不在少数，葡萄出现药害后，叶片常出现黄化现象。
发生规律
药害引起的叶片发黄，一般在打药以后3——5天表现出来。全园发生，出现药害的位置集中在中间叶片。
解决方法
葡萄出现药害后，要及时做出补救措施。可参考以下处理方法。
及时浇水：如有条件给葡萄喷水，降低药液浓度。
叶面喷施：叶面喷施高锰酸钾3000倍洗毒（不能同任何肥、药混合）。3天后立即喷施肥万钾+芸苔素内酯加0.3%磷酸二氢钾和尿素，提高葡萄抗逆能力与营养水平，恢复正常生长。
三、肥害引起的黄化
葡萄发生肥害后（一般是使用未腐熟的生鸡粪或者复合肥离根系较近），会使葡萄根系受损，叶片黄化。严重时叶干枝枯，生长不能恢复，后造成死枝死树。葡萄肥害引起的黄化，叶片边缘发黄干枯。
发生规律
发病时间很整齐，速度很快，黄化叶片在植株上的位置相对一致。
首先会表现叶片边缘先发黄，然后逐渐干枯，而不是先从叶片内部开始发生的。
解决方法
对已发生肥害的果树，必须立即采取有效的补救措施，大限度的减低危害。立即叶片喷施清水，地上用大水灌浇，稀释肥料浓度。已严重伤根，要植株周围上层土壤，进行短期晒根，后淋施“昕爵肥万根”促发新根，叶面喷施肥万钾，补充树体营养，恢复正常生长。